Unsere Ostertrour hat uns dieses Jahr mal wieder nach NOLA aka New Orleans verschlagen. Es war - wie zu erwarten - schön warm und das Essen ist dort einfach hervorragend! Deshalb geht's auch bei unserem Triprückblick mit den bekannteren Leckerlis los. Für all diese Lokalitäten muß man übrigens lange Schlange stehen :-)
For our Eastertrip this year we went again to NOLA aka New Orleans. So nice and warm and the food is just delicious! Our trip review starts therefore with some must-try favourites. To get to these goodies one generally needs to queue in a long line :-)
- Hier ersteinmal die Spezialitäten, die wir noch nicht kannten:
- We started with the specialities we haven't tasted before:
Wir haben die 'Muffulettas' im Central Grocery probiert. Dieses Sandwich ist um 1906 in diesem Laden entstanden und besteht aus Salami, Schinken, Käse, Olivensalat, Mortadella und italienischem Brot. Lecker, aber sehr mächtig und wir waren froh, dass wir nur 1/2 für uns Beide zum Teilen bestellt hatten (im Bild habe ich 1/4 in der Hand!).
We tried the 'Muffulettas' at the Central Grocery store. This sandwich was created here around 1906 and consists of salami, ham, cheese, mortadella, olive salad and italian bread. It is very rich and we were happy to have ordered only 1/2 to share (above I have 1/4 in my hand).
Einen echten 'Hurricane' mußten wir natüerlich auch noch probieren. Dieser Cocktail wurde 1940 von Pat O'Brian hier in NOLA kreiert und man bekommt ihn überall. Wir haben auf Anhieb einen Platz im Freien bei Pat O'Brians gefunden. Es war wunderbar draußen zu sitzen und den Drink zu schlürfen - allerdings ist er doch etwas zu süß für unseren Geschmack....
Then we had a 'Hurricane', which was created 1940 by Pat O'Brian here in NOLA and you can get it everywhere here. We found a table in the patio at Pat O'Brians itself. It was great to sit outside and enjoy the sun. The drink itself was a bit too sweet for our liking...
- Nun mußten wir natürlich auch noch unsere Favoriten vom letzten Mal genießen...
- Now we also had to get some of our favourites from our last trip...
Frische Austern standen natürlich ganz oben auf unserer Liste und dafür sind wir wieder ins ACME Oyster House gegangen. Diesen Laden gibt es immerhin seit 1910! Das Essen muß ja gut sein, oder? Wir hatten Glück und hatten einen Platz am Tresen und konnten zugucken, wie Berge von Austern in Rekordzeit geöffnet wurden. So, so frisch und lecker!
Fresh oysters were of course on top of our list and therefore we went again to the ACME Oyster House. This place exists since 1910! The food must be good, right? We were lucky and could sit at the bar were we saw how an enormous amount of oysters were opened in a very short time. So, so fresh and delicious!
Eine Reise nach New Orleans ist nicht komplett, ohne Beignets (ähnlich wie Schmalz- gebäck vom Dom) im Cafe du Monde gegessen zu haben. Diese Leckerei ist im 18 Jahr- hundert aus Frankreich gekommen und in der kreolischen Küche sehr populär. Die Teigtschen sind mit viel Puderzucker bestäubt und man trinkt entweder Cafe au Lait oder Schokolade dazu. Sooooooooo gut - aber soooooooooooo schlecht für die Hüften.
A trip to New Orleans is not complete without eating beignets at Cafe du Monde. This pastry came from France in the 18th century and is very popular in creole cuisine. It's covered in a lot of powdered sugar and you drink either Cafe au Lait or chocolate with it. Sooooooooo yummy - but soooooooooooo bad for your hips....
Im 2ten Teil unserer Tour gibt's ein paar Fotos von unserem Ausflug und der Stadt. Bis bald also...
In the 2nd part of our New Orleans trip will be pictures from our excursion and the city itself. See you soon...
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