Ein Besuch in New Orleans ist natürlich nicht komplett ohne ein oder mehrere der super Restaurants besucht zu haben - und das ist auch genau der Grund weshalb wir so gerne hierher kommen! Obwohl wir letztes Mal schon sehr gute Restaurants ausprobiert hatten und auch gerne dahin zurückgegangen wären, war die Versuchung doch zu groß neue Küchen zu erkunden - und wir wurden nicht enttäuscht!
A visit to New Orleans would not be complete without going to one or several of the very good restaurants here - and that is exactly the reason why we love to come here! Although we have been to some very good restaurants last time and we would have loved to go back but there are just so many more to try out - and we were not disappointed!
Hier schonmal ein Blick auf unsere Aperitife, um den jeweiligen Abend einzuleiten :-)
Here's a glimpse at our cocktails to start the dinner experiences :-)
Hier schonmal ein Blick auf unsere Aperitife, um den jeweiligen Abend einzuleiten :-)
Here's a glimpse at our cocktails to start the dinner experiences :-)
Am ersten Abend waren wir bei Bayona. Nachdem Mr.P. soviel gute Kritiken gelesen hatte mußten wir das Essen selber testen. Hier wird moderne Louisiana Küche serviert. Das Ambiente war warm und einladend, fast gemütlich. Es gab auch einen Bereich wo man draußen sitzen konnte - leider wußten wir nicht, daß wir das bei der Tischreservierung hätten angeben müssen. Unser Tisch drinnen war trotzdem sehr gut. Wir hatten für 18:30 reserviert und obwohl wir fast die Ersten waren, füllte sich das Restaurant schnell. Wir hatten u.a. das gefüllte Kanninchen und die Hausspezialitäet Lammlende bestellt. Das Essen war fantastisch und auch die Bedienung war sehr zuvorkommend.
At the first evening we went to Bayona. Mr.P. read a lot of good critiques about this place and therefore we had to go ad see for ourselves. They cook modern Louisiana cuisine here. The atmosphere was very warm and welcoming here, nearly cozy. They also have a patio - unfortunately you have to request sitting there already in your reservation. The table we had inside was nevertheless very good. We had reseved our table for 6:30 and although we were among the first to arrive the reataurant filled up quickly. Among the dishes we ordered were the 'stuffed rabbit roulade' and the house speciality 'peppered lamb loin'. The food was fantastic and the service was very good.
Hier ein paar Eindrücke:
Here are some impressions:
Am nächsten Abend waren wir bei August - dem Restaurant von John Besh. Diesen Koch haben wir nun schon so oft im Fernsehen gesehen, da mußten wir auch mal in sein Restaurant. Hier wird moderne französische Küche serviert. Leider hatte der Tisch der uns zugewiesen wurde auf der einen Seite eine Bank, die so durchgeseßen war, daß ich um einiges tiefer saß als Mr.P. - nicht gerade angenehm zum unterhalten und essen! (Wir konnten nur nirgendwo sonst hin, da das Restaurant voll war). Die Bedienung war dafür 1A - sehr versiert und freundlich. Zu Essen hatten wir u.a. die selbstegemachten Gnocchi, eine Hausspezialität. Sie zergingen auf der Zunge wie Butter! Auch hatten wir das Rinderfilet - sehr sehr lecker.
At the following evening we went to August - the restaurant of John Besh. We have seen him very often on television and decided we need to try his restaurant. The restaurant is known for its modern french cuisine. Unfortunately the table we were assigned to had a bank on one side and that one was so used that I sat way lower than Mr.P. - which didn't make conversation and eating easy! (but the restaurant was full so no change possible). The waiter who served our section on the other hand was the best! Very knowlable and helpful. We had the 'handmade potato Gnocchi', which is a house speciality - they tasted like butter! We also had the 'speciality cuts of beef' and it was delicious.
Hier ein paar Eindrücke:
Here are some impressions:
Am letzten Abend waren wir bei G.W.Fins - einem Fischrestaurant. Ich muß dazu anmerken, daß wir ursprünglich eine Reservierung in einem anderen Restaurant hatten, aber ich bin froh, daß wir es geändert haben (das andere Restaurant kannten wir vom letzten Mal und gehört, wie so viele der Restaurants in New Orleans, einem sehr bekannten Koch - nur leider und obwohl das Essen sehr gut war- hatte sich die Bedienung nicht sehr professionell verhalten und daher werden wir dort nicht wieder hingehen - aber das ist eine andere Geschichte). Im G.W.Fins hatten wir auch Glück und einen sehr schönen Tisch. Hier haben wir ebenfalls die Hausspezialitäten wie gebratene Krabben-Wonton und 'Scalibot' (Heilbutt-halibut mit Jacobsmuscheln-scallops belegt) ausgetestet. Lecker!
On the last evening we went to G.W.Fins - a seafood restaurant. I have to mention that we had a reservation at another restaurant first, but I'm happy that we changed it at the last minute (the other place was a restaurant we have been last time and is owned, as lots of the restaurants in New Orleans, by a famous chef - but unfortunatley and although the food was very good- the service was not and therefore we will not go there again - but that is a different story). At G.W.Fins we were also lucky and got a very nice table. Here we also tried the housespecialities like the 'Blue crab pot stickers' and the 'Scalibot' (halibut topped with scallops). Very good as well!
Hier ein paar Eindrücke:
Here are some impressions:
Zusammenfaßend kann man sagen, daß wenn man alles zusammen betrachtet, uns Bayona am Besten gefallen hat. Die Bedienung im August war jedoch ganz klar die Beste und würden wir in New Orleans wohnen, wäre G.W.Fins sicherlich unserer Go-to Restaurant für Fisch.
To sum it up we can say that the overall experience was the best at Bayona - August had the best waiter and G.W.Fins would be our go-to restaurant if we would be living in New Orleans.
Und um unsere kleine Tour abzurunden hier noch ein Eindruck von unserem Hotel - dem W im French Quarter - perfekt gelegen für alle Erkundungen und doch ruhig genug zum schlafen :-)
And to finish our tour recap here is are pictures from our hotel - the W in the French quarter - perfectly located for all our walks and excursions thus quiet enough to get some sleep :-)
Ich hoffe euch hat unser kleiner Ausflug nach New Orleans gefallen und wir sehen uns bald wieder mit neuen Abenteuern oder Layouts.
I hope you liked our little excursion to New Orleans and we will see you again with new adventures or layouts soon.
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