Gesundes Essen - healthy food!

Vor ca. 3 Jahren haben wir Gillian McKeith das erste Mal mit ihrer Show 'You are what you eat' bei BBC America gesehen. Seitdem bin ich ein Fan und ich hab mir natürlich das gleichnamige Buch von ihr gekauft. Ich finde diese kleine, quirlige Frau einfach toll! Vor kurzem hab ich nun bei Barnes&Noble auch ihr Kochbuch entdeckt und seitdem einige Rezepte ausprobiert. Wer sich für gesunde Ernährung interessiert, bei dem sollten diese beiden Bücher nicht fehlen. Das Essen geht schnell zuzubereiten und schmeckt super lecker. Hier hab ich ein Tofugericht ausgetestet - mmmmmmmmmhhhhhh

About 3 years ago we came across the show 'You are what you eat' from Gillian McKeith on BBC America. Since then I am a big fan of this lady and bought the book. Not long ago I found her cookbook at Barnes&Noble. If someone is interested in healthy nutrition these are definitely two 'must have' books. I have tried a couple of receipes already and they are all quick and delicious. This is one of the yummy Tofu dinners.